Spargelkarte

Spargelkarte (nur während der Spargelzeit)

eine Portion frischer Spargel                 18,00 €
mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln 


eine Portion frischer Spargel                 19,50 €       
mit gekochtem Schinken
dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise



eine Portion frischer Spargel                 19,50 €
mit rohem Schinken,
dazu Salz
kartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise



eine Portion frischer Spargel                 19,50 € 
mit gemischtem Schinken                        

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise


eine Portion frischer Spargel                 23,50 € 
mit paniertem Schinken                           

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise


eine Portion frischer Spargel                 25,50 € 
mit Rumpsteak                                         

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise


eine Portion frischer Spargel                 24,00 €
mit geräuchertem Lachs                           

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise


eine Portion frischer Spargel                 21,50 € 
mit Schinken überbacken                          

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise


eine Portion frischer Spargel                 25,50 € 
mit Zanderfilet                                        

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise


eine Portion frischer Spargel                 25,50 € 
mit gebratenem Lachs                               

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise


eine Portion frischer Spargel                 26,50 € 
mit gebratenen Garnelen                           

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise
 

eine halbe Portion frischer Spargel       17,50 €
mit Schinken                                   

dazu Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Soße Hollandaise

Wok-Spargel                                          14,00 €
Walbecker Spargel grün und weiß, Paprika, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten

 

Wok-Spargel mit Garnelen                    17,50 €
Walbecker Spargel grün und weiß, Paprika, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten


Spargeltoast                                            11,50 €                                                                                           
mit Schinken, Soße Hollandaise und Käse überbacken

Zwei Knupser-Spargelröllchen              12,50 €
mit Schinken und Käse in Knusperpanade gebraten 

 

Drei Spargelröllchen "traditionell"         12,00 €    
dazu Toast und eisgekühlte Butter

 

Weißer gebratener Spargel                    12,50 €
mit Tomatensauce und Parmesan           

 

Spargel-Nudel-Pfanne                            11,50 €

 

Flammkuchen mit Spargel                    12,00 €
und gekochtem Schinken

 

Natürlich gibt es auch während der Spargelzeit leckere Gerichte ohne Spargel!

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